甜味剂（Sweetener）是带有甜味的化合物，属代糖的一种。 当中分有天然植物提取（如：甜菊醇糖苷及索马甜）以及人工合成（如：醋磺内酯钾、天冬酰胺、三氯半乳蔗糖）两种。 虽然几款甜味剂的甜度不同，但甜度一般比蔗糖高出多倍，只需很少的分量，就可以提供足够甜味。我国批准使用的甜味剂有20余种，包括低倍甜味剂（赤藓糖醇、木糖醇、麦芽糖醇等）和高倍甜味剂（甜...
中暑起病急骤，大多数患者有头晕、眼花、头痛、恶心、胸闷、烦躁等前驱症状。按病情的程度和特点，中暑一般可分为3种类型，即先兆中暑、轻度中暑和重度中暑。
今年全国爱眼日的主题为“关注普遍的眼健康”。眼健康是国民健康的重要组成部分，涉及全年龄段人群的生命全周期。
努力让自家孩子“蹿个儿”，似乎成了每家每户不约而同的使命。不过，撇开基因，孩子长高最受哪些因素影响？父母让孩子作出的后天努力是否科学有效？国内家长们对孩子身高管理这件事，是否真的清楚呢？
生活中，有人会抱怨，坚持运动一两个月，却没有得到预想中的效果。发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究表示，天天运动却不见瘦，可能是因为一个无意识操作——运动后摄入了不少热量。
当我们在超市中选购食品时，通常会看到商品包装背后密密麻麻的信息，除了关注商品的保质期和生产日期以外，你注意过食品信息中的营养标签吗？你了解过营养标签包含的内容吗？
世界卫生组织将2023年4月7日世界卫生日的主题确定为“改善公共卫生的七十五年”，旨在纪念世界卫生组织成立75周年来在改善生活质量上所取得的公共卫生成就，激励人们行动以应对今天和明天的卫生挑战。我国宣传主题为“优质资源下沉，人人享有健康”。什么是世界卫生日？养成良好卫生习惯，我们能做些什么？
身体的运转、器官的衰老、疾病的发展，都循着时间的轨迹悄然发生着，在一些关键的时间节点，释放出特有的信号。
3月25日《中国血脂管理指南（2023）》发布，这是时隔7年后的一次重大调整！在血脂检测和控制方面有哪些新建议、新变化？与你息息相关的几点我们总结出来了~
根据“三高”食养指南的膳食建议，针对高脂血、高血压、糖尿病，我们分别总结了10个重点！记住这30个重点，教你轻松吃掉“三高”！